根據一份神經學的報告顯示，血液裡維生素 B12濃度低的年長者，
可能更容易耗損腦細胞和衍生認知技能上的問題。
在這項研究中，研究人員找了參與芝加哥健康與老齡化計劃中121位65歲及65歲以上的人員，
測量了他們的血液中維生素 B12和某些維生素B12代謝產物的血液濃度。
研究人員還測試參與者的記憶和其他認知技能。
平均4.5年後，研究人員用核磁共振成像掃描測量參與者的大腦體積，同時尋找大腦損傷的跡象。
高度缺乏維生素 B12的人，有五分之四有較大的哥能在認知測試得到較低的分數，並有較小的大腦。
通過飲食或補充維生素B12，是否能預防年長者預防腦萎縮和認知的問題還言之過早。
但是，你可能要確保你能你的飲食中攝取到足夠的維生素 B12，特別是你已經50歲或者更年長了，
吃維生素B12含量高的食物，如肉類，魚類和海鮮，或添加維生素B12的早餐麥片、牛奶等，
你也可以考慮低劑量的補充。
資料來源：http://www.aan.com/press/index.cfm?fuseaction=release.view&release=986
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